Italian Dutch Английский French German Portuguese Русский Испанский
ГАРНИРЫ САЛАТЫ
Четверг, Август 01 2013 15: 28

жареные тыквенные цветы

написанный
Оценить эту статью
(0 голосов)
жареные тыквенные цветы жареные тыквенные цветы mangiAmando.it

Обжаренные кабачки цветы являются классической итальянской кухни. Часто, перед тем, как жарить, заполнены различными способами, в соответствии с традицией различных рецептов regioni.La, что мы предлагаем здесь предусматривает, что цветы просто передаются в кляре, без заполнения. Для добавления этого тесто также идеально подходит для жарки и другие овощи, такие как помидоры, кабачки, баклажаны.

что
ингредиент количество
цуккини цветы п. 12 - 16
мучной грамм 100
яйца п. 1
белое вино 1 / 2 стекла
мускатный орех 1 щепотка
соль, перец, масло QB

подготовка

  • Для приготовления жидкое тесто необходимо положить в миску муку, соль, перец, разбрызгиванием мускатного ореха, 3 столовые ложки оливкового масла и яичный желток.
  • Развести все, помещая воду и вино в равных пропорциях до тех пор, пока смесь не станет достаточно жидким.
  • Дайте постоять в течение получаса, и, во время использования, добавить взбитый яичный белок
  • чистый цуккини цветы устраняя стебель, зеленые внешние листья и пестик centrale.Fare внимание, чтобы держать цветок в закрытом помещении.
  • Вымойте их и дайте им высохнуть

варка

  • Положите много масла в большой сковороде и нагреть его хорошо.
  • Когда масло высокой температуры, проходят цуккини цветы в кляре, слейте излишки и обжаривать elimarne.
  • Служите обжигающе горячий обжаренные цуккини цветы и хрустящими.

любопытство

I цуккини цветы Они должны быть твердыми и свежими.

I цуккини цветы которые используются не те, которые обычно встречаются прикреплены к цуккини. Кабачки имеют два типа цветов: женских, на коротких черешках, которые становятся цуккини и мужскими со стеблями гораздо более тонкие и длинные, что они никогда не растут кабачки. Последние обычно собирают для использования на кухне.

дополнительная информация

  • Уровень сложности: легко
  • Обслуживает: 4
  • Время преп.: 10 минут
  • Время приготовления: 10 минут
  • Общее время: 20 минут
  • Стоимость: € 3
кровать 8023 раз Последнее изменение во вторник, апрель 29 2014 09: 50
Roberta Bevoni

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Ботов, для его просмотра включен JavaScript.
Еще в этой категории: Помидоры запеченный "

ГРАНИЦЫ