канапе
Вторник, Октября 15 2013 15: 15

Вареники с сыром, грушей и грецкими орехами

написанный
Оценить эту статью
(9 голосов)
Пера сыр вареники и грецкие орехи Пера сыр вареники и грецкие орехи mangiAmando.it

Эти пельмени с сыром, грушей и грецкими небольшие слоеное тесто изыски, которые окружают сердце, образованное сыром Taleggio, груши Эббот и измельченных грецких орехов. Реальное удовольствие быть предложены в буфете, в ужин с друзьями и, возможно, немного партии. Попробуйте !!

трудности рецепт подготовка варка стоимость
легко 4 10 мин.
20 мин. € 5

что
ингредиент количество
слоеного теста прямоугольник п. 1
сыр Taleggio грамм 120
Abbot груши п. 1
грецкие орехи п. 10
яйцо п. 1

подготовка

  • Разрежьте сыр на тонкие ломтики.
  • Перерыв грецкие орехи и нарезать ядра.
  • Мытье, bucciare и разрезать грушу на мелкие кусочки.

варка

  • Свет 180 ° духовку.
  • Раскатать тесто на разделочную доску и с колесом (или ножом), чтобы разделить его на квадраты см. X 10 10.
  • Отдых на каждой площади, кусок сыра.
  • Накройте его с несколькими кусочками груши.
  • Добавьте измельченные орехи.
  • Заполните таким образом все вырезать квадрат.
  • Разделить желток из альбома.
  • Кисть края каждого квадрата с яичным белком (таким образом, мы должны быть в состоянии лучше запечатать края и предотвращения открытия расслоение во время приготовления пищи).
  • Закройте каждый квадрат, объединяя два противоположных края и уплотнения их вместе. Кроме того, полное закрытие два других оставались свободные закрылки.
  • Правильно загерметизировать замыкание кончиком пальцев, убедившись, что все заполнение остается хорошо защищена внутри.
  • Кисть поверхность каждого пучка с яичным желтком.
  • Выпекать и варить в течение 20 минут.

дополнительная информация

  • Уровень сложности: легко
  • Обслуживает: 4
  • Время преп.: 10 минут
  • Время приготовления: 20 минут
  • Общее время: 30 минут
  • Стоимость: € 5
кровать 17589 раз Последнее изменение во вторник, апрель 29 2014 12: 22

канапе