Italian Dutch Английский French German Portuguese Русский Испанский
канапе
Понедельник, апрель 28 2014 00: 00

Вареники с спаржи

написанный
Оценить эту статью
(1 Rate)
Вареники с спаржи Вареники с спаржи http://www.mangiamando.com

Связки из слоеного теста со спаржей: рецепт идеальной пищей пальца или быстрой закуски. Слоеное тесто поддается бесконечны поэтому использование (сладких и соленых) всегда хорошая идея взять запас в холодильнике, чтобы справиться с неожиданными гостями или "принести тарелку часто причудливо" пустой-холодильник ". В этом случае заполнение формируется спаржей и яйцами: истинная классика !!

что
ингредиент количество
слоеного теста прямоугольник п. 1
Пармезан грамм 30
спаржа грамм 200
яйцо п. 1
соль, перец, оливковое масло QB

подготовка

  • чистый спаржа и лишать их жесткой части.
  • мыть спаржа и нарезать на мелкие кусочки.
  • Положите немного масла в кастрюлю и варить спаржа для 5- 6 минут, часто смешивая их и добавляя немного горячей воды, чтобы предотвратить высыхание.
  • Выключите огонь и перечисляет спаржа в посуде, так как они будут остывать быстрее. Приправить солью и перцем.
  • решетка Пармезан.
  • В миске, сломать 'яйцо OCN и смешать тертый пармезан.
  • добавлять спаржа холод.
  • Хорошо перемешать, чтобы объединить ингредиенты делают.

варка

  • Свет 180 ° духовку.
  • развертываться слоеное тесто на разделочную доску и с колесом (или с ножом), чтобы разделить его на квадратный сантиметр. X 8 8.
  • Остальные, на каждой площади, соединение ра спаржа e яйца.
  • Заполните таким образом все вырезать квадрат.
  • Закройте каждый квадрат, объединяющее два противоположных точки, так, чтобы сформировать треугольники.
  • Правильно загерметизировать замыкание кончиком пальцев, убедившись, что все заполнение остается хорошо защищена внутри.
  • Передача их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
  • Кисть, по желанию, поверхность каждого треугольника с небольшим количеством молока.
  • Храните их в холодильнике до готовности готовить.
  • Выпекать и варить в течение 20 минут.
  • Обслуживание Fagottini слоеного теста со спаржей на одном лотке, если он стартером или в отдельных тарелках, если мы используем их для канапе.

дополнительная информация

  • Уровень сложности: легко
  • Обслуживает: 4
  • Время преп.: 10 минут
  • Время приготовления: 10 20 минут от +
  • Общее время: 40 минут
  • Стоимость: € 5 - 6
кровать 8709 раз Последнее изменение в понедельник, апрель 28 2014 11: 25

канапе