Italian Dutch Английский French German Portuguese Русский Испанский
ЯЙЦА и омлеты
Четверг, Август 01 2013 00: 00

Омлет с ветчиной и сыром

Автор: Azdora
Оценить эту статью
(4 голосов)
Омлет с ветчиной и сыром mangiAmando.it

Яйца пригодны быть приготовлены разными способами. Одним из них является омлета, который удовлетворяет вкус детей и взрослых. Омлета с ветчиной является большой классический: легкий, быстрый и очень эффективный.

что
ингредиент количество
яйца п. 2
молоко 2 столовых ложек
запеченная ветчина грамм 50
Пармезан грамм 20
мускатный орех 1 щепотка
шалфей листья 2- 3
соль, перец, масло QB

подготовка

  • В миске, разбить яйца aggungere соль перец, разбрызгивание мускатного ореха и немного молока. Примечание: добавление молока делает его более сливочный смесь в выпечке. Вы можете достичь того же эффекта с небольшим количеством воды.
  • Вымойте и нарежьте шалфей.
  • Натереть пармезан.

варка

  • Смажьте дно сковороды и тепла на сильном огне. Мы должны использовать кастрюлю достаточного размера, чтобы яйца равномерно покрыть дно.
  • Когда масло остро, добавьте яйца и снизить выделение тепла. Важно, что приготовление пищи происходит на слабом огне, как смесь должна быть твердой, но никогда не стреляли (в отличие от омлета).
  • По мере того, как он затвердевает, удалите края с помощью вилочных зубцов, доведя смесь до центра (делая омлет немного сморщенным) и перемещая сковороду так, чтобы часть яиц все еще была жидкой, чтобы заполнить пустые пространства.
  • Добавьте рубленый шалфей.
  • Поместите ветчину и тертый сыр пармезан на одну половину омлета.
  • С помощью шпателя, покрыть половину фаршированная половину омлета не чучело.
  • Добавить измельченный шалфей остался.
  • Выключите огонь и подавать.

Хорошей альтернативой является подготовка омлет с овощами внутри. Мы предлагаем л 'Омлет с цуккини.

дополнительная информация

  • Уровень сложности: легко
  • Обслуживает: 1
  • Время преп.: 5 минут
  • Время приготовления: 5 минут
  • Общее время: 10 минут
  • Стоимость: € 2-3
кровать 40300 раз Последнее изменение Четверга, Декабрь 18 2014 19: 09

омлеты