Italian Dutch Английский French German Portuguese Русский Испанский
ЯЙЦА и омлеты
Четверг, Август 01 2013 17: 39

Омлет с цуккини и сыром

Автор: Azdora
Оценить эту статью
(2 голосов)
Омлет с цуккини и сыром mangiAmando.it

Омлет с цуккини и сыром: второй свет и дешево. В омлеты с овощами очень привлекательны, потому что они, как сокровищница, полный ароматов. Омлет с цуккини представляет собой препарат с тонким ароматом. Хороший способ есть овощи даже для детей.

трудности рецепт подготовка варка стоимость
легко 1 человек 5 мин.
10 мин. € 2 - 3

что
ингредиент количество
яйца п. 2
молоко 2 столовых ложек
цуккини п. 1
тонкий сыр ломтик 1
Пармезан грамм 20
мускатный орех 1 щепотка
петрушка 1 чуб
соль, перец, масло QB

подготовка

  • В миске яйца перерыв добавить соль, перец, разбрызгивание мускатного ореха и немного молока. Примечание: добавление молока делает его более сливочный смесь в выпечке. Вы можете достичь того же эффекта с небольшим количеством воды.
  • Вымойте и обрежьте кабачки. Нарезать очень тонкими ломтиками.
  • Промыть и нарезать петрушку.
  • Натереть пармезан.

варка

  • Положите кабачки с небольшим количеством оливкового масла н кастрюлю. Добавить соль и варить в течение пяти минут.
  • При тепловой обработке, добавить мелко нарезанную петрушку.
  • Смажьте дно сковороды и тепла на сильном огне. Мы должны использовать кастрюлю достаточного размера, чтобы яйца равномерно покрыть дно.
  • Когда масло остро, добавьте яйца и снизить выделение тепла. Важно, что приготовление пищи происходит на слабом огне, как смесь должна быть твердой, но никогда не стреляли (в отличие от омлета).
  • По мере того, как он затвердевает, удалите края с помощью вилочных зубцов, доведя смесь до центра (делая омлет немного сморщенным) и перемещая сковороду так, чтобы часть яиц все еще была жидкой, чтобы заполнить пустые пространства.
  • Поместите ломтики сыра, приготовленные на гриле цукини и сыром Пармезан на одну половину омлета.
  • С помощью шпателя, покрыть половину фаршированная половину омлета не чучело.
  • Выключите огонь и подавать.

Классический, всегда приветствуется, это яичница ветчиной и сыром.

кровать 25125 раз Последнее изменение Пятница, Февраль 21 2014 19: 18

омлеты