Italian Dutch Английский French German Portuguese Русский Испанский
Сладости и Десерты
Вторник, июня 17 2014 11: 42

Плитка в кофе

написанный
Оценить эту статью
(8 голосов)
Плитка сладкий кофе Плитка сладкий кофе http://www.mangiamando.com

Плитка в кафе, или даже Caffè Dolce является десерт, который я знаю, как ребенок, это традиционный рецепт сделано с большим количеством вариаций. Это классический вариант рецепта плитки к кофе с единственным вариантом порошкообразного ванильного сахара, который дает больше аромата и утонченность крем, который мы чередоваться типа Oro Saiwa печенье.

что
ингредиент количество
Oro Saiwa печенье грамм 250
сливочное масло грамм 250
Обледенение сахар ванильный грамм 170
яйца п. 3
кофе п. 2 чашки
шоколад грамм 50

подготовка

  • Удалите масло из холодильника и оставить по крайней мере час при комнатной температуре.
  • Перерыв яйца, отделяя желтки от белков (из них я буду использовать только 2).
  • Поместите в большую миску и добавьте масло, смешивая энергично, сахарную пудру и три яичных желтков.
  • Взбейте два яичных белка.
  • Объедините взбитые яичные белки сливочное масло и смешать с электрическим миксером до получения однородной и густой крем.
  • Налейте две чашки кофе в мелкое блюдо.

Состав плитки в кафе

  • Замочите печенье Oro Saiwa в кофе и расположить их в нижней части лотка службы.
  • Накройте влажные печенье в кафе со слоем крема немного толще печенье.
  • Повторите слой замачивают в кофе печенье и слой крема.
  • Закончено иметь четвертый слой печенья Oro Saiwa, Накройте остающейся кремом сверху и на сторонах плитка в кофе.
  • Затем посыпать рубленым шоколадом или, в качестве альтернативы, с поджаренными и измельченного миндаля и щепоткой молотого кофе.
  • Порционирование и служат кусочки плитка в кофе на тарелках с прокладкой из кофейного порошка.

дополнительная информация

  • Уровень сложности: легко
  • Обслуживает: 8
  • Время преп.: 40 минут
  • Общее время: 40 минут
  • Стоимость: € 6-7
кровать 25874 раз Последнее изменение вторника, июнь 17 2014 12: 34

Тортов и пирогов