Italian Dutch Английский French German Portuguese Русский Испанский
FISH FIRST
Воскресенье, октябре 25 2015 17: 50

Лапша с лососем, радиккио и рукколой

Автор Azdora Mangiamando
Оценить эту статью
(0 голосов)

Сегодня я готовлю первый курс, полный вкуса: таглиолини с лососем, радиккио и ракетой! Radicchio очень хорош в этом сезоне. Мы можем попробовать его разными способами: с рисом, в пицце .....

что
ингредиент количество
Тальолини грамм 320
лосось грамм 150
цикорий 1 скопление
рукколой грамм 50
густых сливок грамм 250
соль, перец, оливковое масло QB
шалот п. 1

подготовка

  • Удалить листья радиккио.
  • Вымойте и нарезать полосками.
  • Очистите и промойте рукколой.
  • Разрежьте копченого лосося на небольшие кусочки.
  • Чистый, вымыть и нарезать лук-шалот.

варка

  • Нагрейте кастрюлю воды.
  • Положите немного масла в сковороде.
  • Добавить мелко нарезанный лук-шалот в и включите газа.
  • Обжарить лук-шалот и добавить радиккио.
  • Приправить солью и перцем. Перемешать и снизить температуру.
  • Кук 15 минут, добавляя (при необходимости) немного воды.
  • Когда радиккио готовится в кастрюле поставить лосося и пусть она засохнет.
  • Добавить сливки и потушить огонь,
  • Когда вода закипит бросить лапшу.
  • Приготовить минуту. Слейте пасту.
  • Бросьте его в кастрюлю соуса.
  • Все хорошо перемешать, добавить нарезанный рукколой.
  • Подавать лапшу с лососем, редисом и рукколой.

дополнительная информация

  • Уровень сложности: легко
  • Обслуживает: 4
  • Время преп.: 20 минут
  • Время приготовления: 20 минут
  • Общее время: 40 минут
  • Стоимость: € 10
кровать 6353 раз Последнее изменение Понедельник, Октябрь 26 2015 13: 20

Макароны с рыбным соусом