Italian Dutch Английский French German Portuguese Русский Испанский
Овощной ПЕРВЫЙ
Суббота, октябрь 19 2013 19: 41

Ризотто с груши, грецкие орехи и Taleggio

Автор: Azdora
Оценить эту статью
(3 голосов)
Ризотто с груши, грецкие орехи и Taleggio Ризотто с груши, грецкие орехи и Taleggio mangiAmando.it

Сегодня мы готовим ризотто с груши, грецкие орехи и Taleggio. Это первый очень легко блюдо, которое можно приготовить, когда у Вас есть гости. Ваши посетители будут оставаться поражены этим тонким вкусом (о груш) подкреплена сильным ароматом Taleggio. Грецкие орехи дают четкое примечание.

трудности рецепт подготовка варка стоимость
легко 4 10 мин.
20 мин. € 6-7

что
ингредиент количество
рис грамм 320
сыр Taleggio грамм 100
груши Уильям п. 2
грецкие орехи п. 8-10
лук 1/2
Пармезан грамм 30
сухого белого вина 1 / 2 стекла
соль, оливковое масло QB

подготовка

  • Пил, вымыть и мелко нарезать лук.
  • Приготовьте овощной бульон (в порядке, даже если он только из воды и растительного сырья куба).
  • Мытье, bucciare и разрезать грушу на мелкие кусочки.
  • Разрежьте сыр на ломтики и натереть пармезан.
  • Перерыв грецкие орехи и нарезать ядра.

варка

  • В кастрюлю положить немного масла и порезанный лук и жарить на медленном огне, пока лук не станет прозрачным, не (NB: Будьте осторожны, что она не горит).
  • Добавьте рис и жарить его минут.
  • Deglaze с белым вином.
  • Когда вино испарится, медленно добавить бульон, черпак, пока рис не сварится, часто помешивая. Не добавляйте следующую черпак, если предыдущий не полностью всасывается.
  • Через пару минут до конца варки добавить груши и перемешать.
  • Есть ли смешать и добавить грецкие орехи.
  • Выключите огонь. Добавьте сыр и гана и размешать.

кровать 11332 раз Последнее изменение в субботу, декабрь 28 2013 08: 35
Еще в этой категории: "Равиоли с stridoli Ризотто с яблоками "

Оставить комментарий

Макароны с овощным соусом